果膠系列/離子結合型果膠(ISP)測試盒微量法是上海酶聯(lián)生物為您精心研發(fā)用于實驗方法的生化試劑盒產品，也是您科研路上的好幫手，產品說明資料歡迎您來電索取。

果膠系列/離子結合型果膠(ISP)測試盒微量法

產品規(guī)格 :  100管/48樣

測試方法：分光光度法

產品分類：果膠系列

產品品牌：mlBio/酶聯(lián)生物

產品包裝：液體盒裝

運輸條件：快遞包郵

應用范圍：僅供科研研究使用

保存條件：低溫避光保存

有效期：６個月

說明書 : 咨詢或電詢客服索取

供應商：上海酶聯(lián)生物科技有限公司

注    意：正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。

果膠系列/離子結合型果膠(ISP)測試盒微量法

測定意義：

果膠是構成細胞初生壁和中膠層的主要成分，主要由原果膠、果膠酸甲酯和果膠酸組成。果膠中含有半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等，是許多高等植物細胞壁中含量豐富的多糖成分，其*的物理、化學性質影響著植物源食品的口感和品質。果膠間以Ca2+橋及其他離子鍵、氫鍵、糖苷鍵、酯鍵和苯環(huán)偶聯(lián)的方式交聯(lián)，通過不同的抽提方法可以提取各種形式的果膠，如水溶性果膠（WSP）、離子結合型果膠（ISP）和共價結合果膠（CSP）。

測定原理：

利用酸溶液提取得到（WSP）可溶性果膠，采用咔唑比色法測定果膠含量。果膠水解成半乳糖醛酸，在硫酸溶液中與咔唑試劑進行縮合反應，生成物質在530 nm處有最大吸收峰。

需自備的儀器和用品：

可見分光光度計/酶標儀、水浴鍋、可調式移液器、微量石英玻璃比色皿/96孔板、80％乙醇、丙酮、濃硫酸（不允許快遞）、研缽和蒸餾水。

離子結合型果膠(ISP)測試盒由上海酶聯(lián)生物科技有限公司提供，本測試盒離子結合型果膠(ISP)產品包括離子結合型果膠(試劑盒說明書，規(guī)格，價格等詳細參數(shù)介紹，歡迎廣大新老客戶前來選購。