英國(guó)霍華德霉菌計(jì)數(shù)板（Howard Mold Counting Chamber）

霍華德霉菌計(jì)數(shù)板適用于清汁、濁汁、水、濃縮果汁中霍華德霉菌直接鏡檢計(jì)數(shù)（番茄汁/醬、馬鈴薯醬等）?；羧A德霉菌計(jì)數(shù)板又稱為“郝氏計(jì)測(cè)玻片”。我們提供的番茄醬的霉菌計(jì)數(shù)板是英國(guó)制造的新型計(jì)數(shù)板。該計(jì)數(shù)板設(shè)計(jì)的*之處是打破了顯微鏡必需配目鏡測(cè)微尺（配片）才能使用霍華德計(jì)數(shù)板的困境。

標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)流程取樣→稱樣→稀釋→調(diào)節(jié)視野→涂片→觀察→記錄→計(jì)算。我們略去取樣稀釋的過程，重點(diǎn)看看技術(shù)池的用法。找來一臺(tái)生物顯微鏡，顯微鏡使用的前提是這臺(tái)顯微鏡的放大倍數(shù)準(zhǔn)確（校準(zhǔn)顯微鏡是使用顯微鏡很重要的一環(huán)！）。

首先調(diào)整顯微鏡的放大倍數(shù)為100倍：目鏡10倍，物鏡10倍。取出我們的一套霍華德計(jì)數(shù)板：一個(gè)計(jì)數(shù)板玻片（S60）和一個(gè)蓋玻片（K20）。

K20這個(gè)蓋片的設(shè)計(jì)很巧妙，35x35mm大小的蓋片*陳列了25個(gè)直徑為1.382mm的圓形透光區(qū)域，這保證我們觀察一個(gè)區(qū)域時(shí)的視野實(shí)際長(zhǎng)度是1.382mm。這也是霉菌計(jì)數(shù)要求的標(biāo)準(zhǔn)視野大小。每一個(gè)圓形透光區(qū)域都有間距0.1mm的刻線，這個(gè)可以用來判斷菌絲的長(zhǎng)短。

S60是一個(gè)*區(qū)域有一個(gè)圓形計(jì)數(shù)池子的大小為76x35mm的玻璃板，圓形池子在加蓋片后深度為0.1mm，池子是加樣的地方！

K20蓋片置于S60玻片的圓形突肩上，需觀察蓋片與載玻片突肩的接觸處是否產(chǎn)生牛頓環(huán)，如果沒有產(chǎn)生牛頓環(huán)，表明不干凈，必須重新清洗，直至產(chǎn)生牛頓環(huán)，方可使用。

在計(jì)數(shù)池內(nèi)，有25個(gè)視野，需要逐一檢查記錄。每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)視野的樣液體積為：  πr²×0.1＝3.1416×（1.382/2）²×0.1＝0.15mm³，

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