應(yīng)用范圍
粗纖維測定儀用于各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品檢測粗纖維的含量，如菌絲蛋白中的粗纖維含量測定、飼料中的半纖維素含量測定、豆皮中的粗纖維含量測定、飼料中的酸性洗滌木質(zhì)素含量測定、大豆蛋白中粗纖維含量測定、茶葉粗纖維的含量檢測、谷物籽粒中中性洗滌纖維含量測定、玉米青貯粗纖維含量測定等
技術(shù)參數(shù)
粗纖維測定儀型號：GY-CQW-6
測定對象：各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量
測試樣品數(shù)：6個/次
重復(fù)性誤差：粗纖維含量在10%以下，值誤差≤0.4% 粗纖維含量在10%以上，相對誤差≤4%
測定時間：在儀器上所需約90min(包括酸30分、堿30分，抽濾和洗滌約30分)
電源：AC220V/50HZ
功率：1600W
體積：540×450×670mm
重量：28kg
產(chǎn)品說明
粗纖維測定儀GY-CQW-6是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測定儀原理是采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質(zhì)，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量，所含量稱粗纖維。粗纖維測定儀不是一個確切的化學(xué)實體，只是在*強制規(guī)定的條件下測出的概略成份，其中以粗纖維、木質(zhì)素、纖維素和半纖維素等的含量測定。GY-CQW-6糧食纖維石墨加熱測定儀廠家_歸永
主要特征
1、粗纖維測定儀消煮裝置采用優(yōu)質(zhì)陶瓷加熱材料，熱效能好，能充分獲得消化效果。
2、所有浸提過程可通過自動放置閥操作，每個樣品整套試驗可單獨操作。
3、內(nèi)置進口蠕動泵,耐腐蝕，可氣體反吹，加速洗滌效果。
4、粗纖維測定儀可配循環(huán)恒溫水浴，進行高精度溫度控制。
5、樣品高度可升級調(diào)節(jié)，方便取樣放料。
上海歸永專注以實驗儀器設(shè)計、研發(fā)，生產(chǎn)，銷售為核心的儀器企業(yè)，目前熱賣銷售有集菌儀,無菌均質(zhì)器,固相萃取儀,氮吹儀, 脂肪測定儀,干式恒溫器,消化爐,光化學(xué)反應(yīng)儀,實驗室微波爐等等。
公司自成立以來，憑借多年的實驗室精密儀器行銷和服務(wù)經(jīng)驗，形成了集生產(chǎn)、銷售、技術(shù)支持、售后服務(wù)、配送等多環(huán)節(jié)組成的完整服務(wù)體系，且在每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格管控?？蛻艉w了大專院校、疾病控制中心、藥監(jiān)、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督所、工業(yè)企業(yè)、研發(fā)中心等領(lǐng)域，銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)遍布全國。
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與此同時，也認(rèn)識到“粗纖維”一詞概念已不適用，因而到了近代，在研究和評價食品的消化率和品質(zhì)時，提出了膳食纖維這個新概念。膳食纖維膳食纖維(TDF)是由H.C Trowell1972年*引用，一種不能被人體消化、分解、吸收的碳水化合物，分為不溶性膳食纖維(IDF)和可溶性膳食纖維(SDF)兩大類。包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、戊聚糖、果膠、樹膠、低聚糖等。纖維素、半纖維素和木質(zhì)素是3種常見的不溶性膳食纖維，主要存在于植物細(xì)胞壁中;而果膠、樹膠、低聚糖等屬于水溶性膳食纖維，則存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中。IDF主要來自食物中的小麥糠、玉米糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜?？山档皖净寄c癌的風(fēng)險，同時可經(jīng)由吸收食物中有毒物質(zhì)預(yù)防便秘和憩室炎，并且減低消化道中細(xì)菌排出的毒素。
SDF主要來自大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物，水溶性纖維可減緩消化速度和速排泄*，所以可讓血液中的血糖和*控制在的水準(zhǔn)之外，還可以幫助糖尿病患者降低胰島素和三酸甘油脂。
目前，膳食纖維主要的檢測國內(nèi)方法見表3，方法見表4。 GB5009.88-2014和AOACOfficialMethod 985.29,AOACOfficialMethod 991.43 ,AOACOfficialMethod 992.16都是采用酶重量法測食品中TDF、SDF和IDF，原理相同，只是用的緩沖液有所差異;GB/T22224-2008第二法(法已被GB5009.88-2014代替)和AOACOfficialMethod 2001.03都是采用酶重量法-液相色譜法測定含有抗性麥芽糊精的食品中TDF含量;GB5413.6-2010和GB/T 9822-2008都是采用中性洗滌劑法測定嬰幼兒食品和乳品中IDF的含量，GB5009.245-2016、GB5009.255-2016、AOACOfficial Method 2001.02、AOACOfficialMethod 2000.11、AOAC OfficialMethod997.08 、AOAC OfficialMethod 999.03都是聚葡萄糖、果聚糖、反式低聚半乳糖等膳食纖維的測定。
國內(nèi)膳食纖維的檢測方法
膳食纖維的檢測方法
膳食纖維體現(xiàn)的是不能被消化吸收的那些化合物;粗纖維體現(xiàn)的是不能被消化液水解的那部分。粗纖維僅包括部分木質(zhì)素、纖維素，而膳食纖維包括全部木質(zhì)素、纖維素、果膠、木膠以及低聚糖等。
所以，粗纖維屬于膳食纖維。膳食纖維作為人體*的“第七營養(yǎng)素”，健康功能作用越來越被人們所重視，國內(nèi)檢測方法也在不斷完善，開發(fā)和應(yīng)用具有重要的現(xiàn)實意義和廣闊的市場前景。
粗蛋白的測定一般采用GB/T6432-2018《飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法》。
(1)樣品的粉碎粒度:要求粉碎后全部通過0.42 mm標(biāo)準(zhǔn)篩。樣品粒度會對分析時間和測量效果產(chǎn)生影響，需要根據(jù)不同的樣品物理性質(zhì)及蛋白質(zhì)含量對樣品進行粉碎,過篩;
(2)合適的稱樣量:根據(jù)待測樣品中粗蛋白含量的高低，預(yù)估鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的使用量,保證滴定體積在10 mL以上，一般魚粉、肉粉、羽毛粉、玉米蛋類飼料原料稱樣量為0.25g左右，豆粕、棉粕、濃縮飼料稱樣量為0.40g左右，配合飼料稱樣量為0.50g左右,玉米、次粉類樣品稱樣量為0.80 g左右, 一般樣品加入6.4 g混合催化劑和12mL硫酸即可，稱樣量大的樣品在消解時可適當(dāng)補加3~5mL硫酸。研究表明,消化過程中催化劑的性質(zhì)和用量對終結(jié)果有顯著影響;
(3)消解溫度和時間一般控制在420°C、4h左右。當(dāng)消解液為澄清的藍(lán)綠色時,代表消解*;如消解液為渾濁狀，則消解不*,可GY-CQW-6糧食纖維石墨加熱測定儀廠家_歸永能的原因有消解溫度偏低、消解時間不夠等,需提高消解溫度或延長消解時間;
(4)消解過程控制:為防止爆沸導(dǎo)致消化液沾壁、消解不*，消解溫度應(yīng)逐漸升高;若樣品水分含量較高，直接消解會發(fā)生暴沸，可以選擇程序升溫,180°C維持30 min,270°C維持30 min,420°C維持2~3h;
(5)高脂肪或高糖類樣品在消解時應(yīng)注意防止產(chǎn)生大量泡沫，該類樣品稱完樣后可在消解液中浸泡2h后再進行消解;
(6)蒸餾裝置要保持良好的氣密性,防止漏氣，使用前用硫酸銨(99.9%)進行檢查，要求硫酸銨含氮量在21.19%+0.20%;
