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1245GR500 蔗糖 Sucrose

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  • 公司名稱 杭州銘特生物科技有限公司
  • 品牌
  • 型號(hào) 1245GR500
  • 所在地 杭州市
  • 廠商性質(zhì) 代理商
  • 更新時(shí)間 2021/6/17 15:36:02
  • 訪問(wèn)次數(shù) 446

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自然界分布*廣的非還原性二糖,存在于許多植物中,以甘蔗和甜萊中含量*高,因此得名。純凈的蔗糖是無(wú)色晶體易溶于水,比葡萄糖、麥芽糖甜。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖縮合失去一分子水而成,葡萄糖分子中的醛基和果糖分子中的酮基都被破環(huán),因此沒(méi)有還原性,屬非還原性二糖。蔗糖在酸或蔗糖酶的作用下,水解生成等量的葡萄糖和果糖??勺饔梦⑸锱囵B(yǎng)基的碳源能量使用

詳細(xì)信息 在線詢價(jià)

中文品名:蔗糖

英文品名:Sucrose

CAS號(hào):57-50-1

外觀:白色結(jié)晶

純度:>99%

儲(chǔ)存條件:RT

保質(zhì)期:三年

概述:自然界分布*廣的非還原性二糖,存在于許多植物中,以甘蔗和甜萊中含量*高,因此得名。純凈的蔗糖是無(wú)色晶體易溶于水,比葡萄糖、麥芽糖甜。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖縮合失去一分子水而成,葡萄糖分子中的醛基和果糖分子中的酮基都被破環(huán),因此沒(méi)有還原性,屬非還原性二糖。蔗糖在酸或蔗糖酶的作用下,水解生成等量的葡萄糖和果糖。可作用微生物培養(yǎng)基的碳源能量使用。

配置:請(qǐng)根據(jù)不同實(shí)驗(yàn)需求結(jié)合參考文獻(xiàn)進(jìn)行配置。

相關(guān)產(chǎn)品:D-*(1179)、麥芽糖(1495)D-海藻糖(1483)。


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