近年來(lái)冷凍干燥機(jī)技術(shù)在生物工程、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī)的使用方法以及注意事項(xiàng)有以下幾方面：
實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī)凍干樣品操作流程：
1）樣品擺放：
a、把預(yù)處理物品擺放在物料盤中，再將物料盤放到凍干架中。
b、將溫度傳感器放置在任一層物料盤中，測(cè)定物料的溫度。
c、將凍干架放入冷阱中，蓋好保溫蓋，準(zhǔn)備預(yù)凍。
2）樣品預(yù)凍：
a、打開(kāi)設(shè)備背部的總電源開(kāi)關(guān)。
b、點(diǎn)擊屏幕中央進(jìn)入界面后，點(diǎn)擊“制冷機(jī)"按鈕，預(yù)凍開(kāi)始，建議預(yù)凍4小時(shí)左右
c、待物品*凍結(jié)后，將凍干架從冷阱中取出。
3）樣品干燥：
a、將凍干架從冷阱中取出，再將凍干架支撐盤放置到冷阱口，將凍干架放置到支撐盤上，或?qū)⑽锪媳P放置在凍干架后，凍干架直接放置在冷阱上方進(jìn)行。
b、將探頭放置到任意一層的物料盤上，罩上玻璃罩。
c、擰緊排水充氣閥門。
d、點(diǎn)擊屏幕上“真空計(jì)"按鈕，屏幕顯示真空度為110KPa，然后點(diǎn)擊“真空泵"按鈕開(kāi)啟真空泵。真空度迅速下降，至真空度≤10Pa為正常，干燥正式開(kāi)始（建議干燥20小時(shí)左右，具體根據(jù)物料含水量不同，由用戶自行確定）。
4）取出樣品：
a、查看樣品曲線，目測(cè)樣品已*干燥，打開(kāi)排水充氣閥后，點(diǎn)擊“真空泵"按鈕，真空泵停止運(yùn)行。點(diǎn)擊“真空計(jì)"按鈕，真空計(jì)關(guān)閉。
b、取下玻璃罩，從凍干架上取出物料盤，將盤中樣品包裝。點(diǎn)擊“制冷機(jī)"按鈕，關(guān)閉壓縮機(jī)，設(shè)備停止運(yùn)行。
5）關(guān)機(jī)操作：
a、關(guān)閉總電源開(kāi)關(guān)，整機(jī)控制系統(tǒng)斷電。
b、拔下電源插頭、真空泵插頭。
c、用軟布擦拭冷阱、凍干架、托盤及玻璃罩。
d、真空泵在不工作的時(shí)候請(qǐng)蓋上排氣孔，防止灰塵進(jìn)入。
6）排水操作：
a、凝結(jié)在冷阱內(nèi)壁的冰*融化成水后，擰開(kāi)排水充氣閥，將冷凝水排出。
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